Über mich

Ich bin ausgebildete Journalistin und begleite seit über 20 Jahren mittelständische Unternehmen dabei, ihre Geschichten zu erzählen – in Magazinen, Broschüren, auf Webseiten und in anderen Publikationen. Sprache, Struktur und Gestaltung sind dabei für mich untrennbar: Ein guter Text darf nicht nur gut klingen, er muss auch gut aussehen und sich gut anfühlen.​

Gleichzeitig schlägt mein Herz für gutes Essen. Ich koche gerne, probiere neue Rezepte aus und liebe es, in Restaurants zu sitzen und die Atmosphäre aufzunehmen: das Klappern aus der Küche, die Spannung vor dem ersten Bissen, das zufriedene Zurücklehnen der Gäste. Diese besonderen Momente – wenn ein Teller mehr sagt als tausend Worte – faszinieren mich seit Jahren.​

Mit „Kochbüchern für Restaurants“ verbinde ich genau diese Welten: professionellen Journalismus, Gestaltungserfahrung und echte Liebe zur Gastronomie. Mich interessiert nicht nur, was auf der Karte steht, sondern warum – welche Menschen dahinterstehen, welche Wege, welche Ideen, welche Erinnerungen.​

Wenn wir zusammenarbeiten, geht es deshalb nicht nur um Rezepte, sondern um Ihre Geschichte:

• die Handschrift Ihres Küchenchefs
• die Seele Ihres Hauses
• die Momente, an die sich Ihre Gäste noch lange erinnern

Aus all dem mache ich ein Kochbuch, das nach Ihrem Restaurant schmeckt: persönlich, stimmig und voller Charakter. Ein Buch, das Ihre Gäste gerne in die Hand nehmen, verschenken – und mit Ihrem Namen verbinden.